Вакуумная сублимационная сушилка для овощей:
Применение сублимационной сушки
Также широко используются сублимированные продукты. Сублимированная говядина, курица, креветки и овощи, такие как лук-шалот, морковь, кинза, зеленая фасоль и перец, являются высококачественными ингредиентами для лапши быстрого приготовления. Сублимированные фрукты можно использовать напрямую в качестве закуски, начинки для мороженого и хлопьев
ингредиенты для завтрака; лиофилизированный фруктовый порошок, морковный порошок, тыквенный порошок и другие фруктовые и овощные порошки можно использовать в качестве детского питания при отлучении от груди, а также в качестве
Начинки для хлеба и выпечки; сублимированные кофе, чай и соки — это быстрорастворимые напитки; сублимированные супы очень вкусны, если их заварить горячей водой.
Модель серии A для вакуумной сублимационной сушилки для овощей (сублимационная сушилка объемом 200 м2)
Технические характеристики сублимационной сушилки A200 (200 м2):
| Элемент | Единица | Характеристики/Описание |
| Модель | А200 | |
| Номинальная общая площадь погрузки | ㎡ | 200 |
| Мощность загрузки сырья | кг/партия | 2640 |
| Способ нагрева | Лучистое отопление с двух сторон нагревательной пластины | |
| Размеры одного лотка | мм | Д 687 * Ш 568 * В 30~40 или Д 720 * Ш 568 * В 30~40 |
| Диапазоны температур нагрева | ℃ | От комнатной температуры до 130 |
| Номинальные диапазоны рабочего давления | Хорошо | 30~120 |
| Макс.производительность конденсатора пара | кг/ч | 450 |
| Время эвакуации для достижения в пределах 133 Па | мин | 15 |
| Расход пара при пиковом давлении пара 0,7 МПа | кг/ч | 650 |
| Требуемая мощность охлаждения пилинга при -40℃ | кВт | 350 |
| Общее энергопотребление всех систем | кВт | 80 |
| Температура системы противообледенения | ℃ | 15~25 |
| Материал подноса | Алюминий | |
| Размеры лотка | мм | 678*568*35мм или 720*568*35 |
| Количество лотков | Штук/партия | 480 |
| Материал тележки | Нержавеющая сталь | |
| Количество тележек | Штук/партия | 8 |
Технические характеристики 2XA200 (сублимационная сушилка объемом 200 м2):
| Элемент | Единица | Характеристики/Описание |
| Модель | 2XA200 | |
| Номинальная общая площадь погрузки | ㎡ | 400 |
| Мощность загрузки сырья | кг/партия | 5280 |
| Способ нагрева | Лучистое отопление с двух сторон нагревательной пластины | |
| Размеры одного лотка | мм | Д 687 * Ш 568 * В 30~40 или Д 720 * Ш 568 * В 30~40 |
| Диапазоны температур нагрева | ℃ | От комнатной температуры до 130 |
| Номинальное мин.рабочее давление | Хорошо | 45 |
| Макс.производительность конденсатора пара | кг/ч | 900 |
| Время эвакуации для достижения в пределах 133 Па | мин | 15 |
| Расход пара при пиковом давлении пара 0,7 МПа | кг/ч | 1150 |
| Требуемая мощность охлаждения пилинга при -40℃ | кВт | 650 |
| Общее энергопотребление всех систем | кВт | 165 |
| Температура системы противообледенения | ℃ | 15~25 |
| Материал подноса | Алюминий | |
| Размеры лотка | мм | 678*568*35мм или 720*568*35 |
| Количество лотков | Штук/партия | 960 |
| Материал тележки | Нержавеющая сталь | |
| Количество тележек | Штук/партия | 16 |
Предпочтительным выбором для заказчиков является комбинированный тип оборудования для сублимационной сушки.
Другие вспомогательные системы для сублимационной сушилки 200 м2
1)Сушильные камеры
2). Система горячего водоснабжения
3). Вакуумная система
4). Система циркуляции аммиака
5). Альтернативная система удаления льда
6). Пневматическая система
7). Система охлаждения (градирня)
8) Системы управления
9). Морозильные туннели
10). Рельсовая система
11). Тележки
12). Подносы
Профиль компании
Далянь Айсберг Заморозить Сушка Технологии Ко., ООО. специализируется на исследовании, проектировании и производстве 200 ㎡ сублимационной сушилки и индивидуального оборудования для быстрой заморозки продуктов питания. Большой вакуумный сублимационный лиофилизатор, разработанный компанией с использованием передовых зарубежных технологий, достиг международного передового уровня. Продукция компании распространяется по всей стране и экспортируется в Центральную и Южную Америку, Юго-Восточную Азию, Европу.
Компания обладает мощным управленческим потенциалом в области проектирования и установки вакуумных морозильных лиофилизаторов. За эти годы все сублимационные сушилки объемом 200 м2, реализованные компанией, были хорошего качества, с коротким сроком строительства и низкой себестоимостью, что заслужило похвалу и признание пользователей.
Наши основные клиенты, использующие вакуумные лиофилизаторы периодического действия: МЭЙДЗИ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, АДЖИНОМОТО, ЭЙЙОХ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, CY ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, Плодотворный и т. д.
Доставка для сублимационной сушилки 200 м2

Часто задаваемые вопросы
Как скоро мы сможем ответить на запрос клиента?
В течение 24 часов
Сохраняет питательные вещества: сублимированные продукты сохраняют до 97% питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты. Длительный срок хранения: сублимационная сушка исключает возможность роста бактерий, поэтому сублимированные продукты могут храниться годами. Сохраняет вкус и текстуру: сублимационная сушка сохраняет первоначальную форму, вкус и текстуру пищи. Устойчивость: сублимационная сушка сокращает количество пищевых отходов, а также затраты на транспортировку и хранение.
Сублимационная сушка работает следующим образом: сначала замораживают вещество, а затем снижают давление вокруг него до вакуума, что позволяет замороженной воде напрямую перейти из твердого состояния (лед) в газообразное (водяной пар) посредством процесса, называемого сублимацией, эффективно удаляя содержащуюся в нем воду, минуя жидкую фазу, тем самым сохраняя структуру и свойства материала; это часто используется для консервации продуктов питания, фармацевтических препаратов и биологических образцов, значительно продлевая срок их годности.
Мы, компания Далянь Айсберг, производим и поставляем оборудование для сублимационной сушки следующих типов и размеров: 1) Тип: Промышленные сублимационные сушилки с внутренней сборкой пароуловителей с отдельными конденсаторами, выполняющими функции альтернативного улавливания паров и удаления льда Размеры: A50, A75, A100, A125 и A200 2) Тип: Пилотные сублимационные сушилки с одноразовым конденсатором Формат: А5, А10, А20, А30 Мы также можем разработать другие модели пилотных сублимационных сушилок в соответствии с требованиями заказчика.
В Европе и США этот период составляет 120–150 дней, в других регионах — 90–120 дней.
В течение 24 часов
В предложение по цене контракта включены следующие 14 позиций поставок: 1) Сушильные камеры (с уже интегрированными внутренними пакетами нагревательных плит и конденсаторы) 2). Система горячего водоснабжения 3). Вакуумная система с узлами для первичной откачки и поддержания вакуума. 4). Система циркуляции аммиака 5). Альтернативная система удаления льда 6). Пневматическая система 7). Система охлаждения (градирня) 8). Центр управления с панелями управления и компьютером. 9). Морозильные туннели 10). Рельсовая система 11). Тележки 12). Подносы 13). Соединительные трубы, фитинги и клапаны для систем 14). Кабели, провода, экранированные линии управления и т. д. для всех систем По желанию заказчика мы можем добавить и другое оборудование.