Вакуумная сушилка для овощей методом сублимации:
Применение сушилки для овощей периодического действия площадью 200 м²
Продукты, полученные методом сублимационной сушки, также широко используются. Сублимированная говядина, курица, креветки и овощи, такие как лук-шалот, морковь, кинза, зеленая фасоль и перец, являются высококачественными ингредиентами для лапши быстрого приготовления. Сублимированные фрукты можно использовать непосредственно в качестве закусок, начинки для мороженого и хлопьев для завтрака.
Ингредиенты для завтрака: сублимированный фруктовый порошок, морковный порошок, тыквенный порошок и другие фруктовые и овощные порошки могут использоваться в качестве прикорма для младенцев, а также в качестве...
Начинки для хлеба и выпечки; сублимированный кофе, чай и соки — это растворимые напитки; сублимированные супы очень вкусны, если заваривать их горячей водой.
Сушилка для овощей периодического действия площадью 200 м²
Технические характеристики сушилки для замораживания A200 (200 м²):
| Элемент | Единица | Технические характеристики/Описание |
| Модель | А200 | |
| Номинальная общая площадь погрузки | м² | 200 |
| Грузоподъемность сырья | кг/партия | 2640 |
| Способ нагревания | Лучистый нагрев с двух сторон нагревательной пластины. | |
| Размеры одного подноса | мм | Д 687 * Ш 568 * В 30~40 или Д 720 * Ш 568 * В 30~40 |
| Диапазоны температур нагрева | ℃ | От комнатной температуры до 130 |
| Номинальные диапазоны рабочего давления | Хорошо | 30~120 |
| Максимальная производительность пароконденсатора | кг/ч | 450 |
| Время эвакуации для достижения давления в пределах 133 Па | мин | 15 |
| Расход пара при пиковом давлении пара 0,7 МПа | кг/ч | 650 |
| Запрашиваемая мощность охлаждения при температуре -40℃ | КВ | 350 |
| Общее энергопотребление всей системы | КВ | 80 |
| Температура системы противообледенения | ℃ | 15~25 |
| Материал подноса | Алюминий | |
| Размеры лотка | мм | 678*568*35 мм или 720*568*35 мм |
| Количество лотков | шт./партия | 480 |
| Материал для тележки | Нержавеющая сталь | |
| Количество тележек | шт./партия | 8 |
Технические характеристики 2 комплектов сушилок для периодической сушки овощей площадью 200 м²:
| Элемент | Единица | Технические характеристики/Описание |
| Модель | 2XA200 | |
| Номинальная общая площадь погрузки | м² | 400 |
| Грузоподъемность сырья | кг/партия | 5280 |
| Способ нагревания | Лучистый нагрев с двух сторон нагревательной пластины. | |
| Размеры одного подноса | мм | Д 687 * Ш 568 * В 30~40 или Д 720 * Ш 568 * В 30~40 |
| Диапазоны температур нагрева | ℃ | От комнатной температуры до 130 |
| Номинальное минимальное рабочее давление | Хорошо | 45 |
| Максимальная производительность пароконденсатора | кг/ч | 900 |
| Время эвакуации для достижения давления в пределах 133 Па | мин | 15 |
| Расход пара при пиковом давлении пара 0,7 МПа | кг/ч | 1150 |
| Запрашиваемая мощность охлаждения при температуре -40℃ | кВт | 650 |
| Общее энергопотребление всей системы | КВ | 165 |
| Температура системы противообледенения | ℃ | 15~25 |
| Материал подноса | Алюминий | |
| Размеры лотка | мм | 678*568*35 мм или 720*568*35 мм |
| Количество лотков | шт./партия | 960 |
| Материал для тележки | Нержавеющая сталь | |
| Количество тележек | шт./партия | 16 |
Для клиентов предпочтительным выбором является комбинированное оборудование для лиофилизации.
Другие вспомогательные системы сушилки для овощей периодического действия площадью 200 м²
1) Сушильные камеры
2). Система горячего водоснабжения
3). Вакуумная система
4). Система циркуляции аммиака
5). Альтернативная система противообледенения
6). Пневматическая система
7). Система охлаждения (градирня)
8). Системы управления
9). Морозильные туннели
10). Железнодорожная система
11). Тележки
12). Подносы
Профиль компании
Компания Далянь Айсберг Заморозить Сушка Технологии Ко., ООО. специализируется на исследованиях, проектировании и производстве сушилок для заморозки площадью 200 м² и оборудования для индивидуальной быстрой заморозки пищевых продуктов. Разработанный компанией крупный вакуумный лиофилизатор с использованием передовых зарубежных технологий достиг международного уровня. Продукция компании распространена по всей стране и экспортируется в Центральную и Южную Америку, Юго-Восточную Азию и Европу.
Компания обладает мощными управленческими возможностями в области проектирования и монтажа вакуумных лиофилизаторов. За прошедшие годы все построенные компанией сушилки для заморозки площадью 200 м² отличались высоким качеством, короткими сроками строительства и низкой себестоимостью, что принесло компании признание и высокую оценку со стороны клиентов.
Наши основные клиенты, использующие вакуумные лиофилизаторы периодического действия: МЕЙДЗИ ПРОДУКТЫ, АДЖИНОМОТО, ЭЙЁХ ПРОДУКТЫ, CY ПРОДУКТЫ, Плодотворный и др.
Доставка сушилки для заморозки площадью 200 м².
Часто задаваемые вопросы
Как скоро мы сможем ответить на запрос клиента?
В течение 24 часов
Сохраняет питательные вещества: сублимированные продукты сохраняют до 97% питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты. Длительный срок хранения: сублимационная сушка исключает возможность роста бактерий, поэтому сублимированные продукты могут храниться годами. Сохраняет вкус и текстуру: сублимационная сушка сохраняет первоначальную форму, вкус и текстуру пищи. Устойчивость: сублимационная сушка сокращает количество пищевых отходов, а также затраты на транспортировку и хранение.
Сублимационная сушка работает следующим образом: сначала замораживают вещество, а затем снижают давление вокруг него до вакуума, что позволяет замороженной воде напрямую перейти из твердого состояния (лед) в газообразное (водяной пар) посредством процесса, называемого сублимацией, эффективно удаляя содержащуюся в нем воду, минуя жидкую фазу, тем самым сохраняя структуру и свойства материала; это часто используется для консервации продуктов питания, фармацевтических препаратов и биологических образцов, значительно продлевая срок их годности.
Мы, компания Далянь Айсберг, производим и поставляем оборудование для сублимационной сушки следующих типов и размеров: 1) Тип: Промышленные сублимационные сушилки с внутренней сборкой пароуловителей с отдельными конденсаторами, выполняющими функции альтернативного улавливания паров и удаления льда Размеры: A50, A75, A100, A125 и A200 2) Тип: Пилотные сублимационные сушилки с одноразовым конденсатором Формат: А5, А10, А20, А30 Мы также можем разработать другие модели пилотных сублимационных сушилок в соответствии с требованиями заказчика.
В Европе и США этот период составляет 120–150 дней, в других регионах — 90–120 дней.
В течение 24 часов
В предложение по цене контракта включены следующие 14 позиций поставок: 1) Сушильные камеры (с уже интегрированными внутренними пакетами нагревательных плит и конденсаторы) 2). Система горячего водоснабжения 3). Вакуумная система с узлами для первичной откачки и поддержания вакуума. 4). Система циркуляции аммиака 5). Альтернативная система удаления льда 6). Пневматическая система 7). Система охлаждения (градирня) 8). Центр управления с панелями управления и компьютером. 9). Морозильные туннели 10). Рельсовая система 11). Тележки 12). Подносы 13). Соединительные трубы, фитинги и клапаны для систем 14). Кабели, провода, экранированные линии управления и т. д. для всех систем По желанию заказчика мы можем добавить и другое оборудование.
