Language
Search
Процесс вакуумной сублимационной сушки
1. Сначала замороженный исходный материал,
2. Обеспечьте условия вакуума и достаточного нагрева, после чего вода будет удалена из замороженного продукта путем сублимации,
3. Готовый продукт сохранит замороженное состояние и биологическую структуру.
Образец растения для вакуумной сублимационной сушилки Приправа
Комплексная вакуумная сублимационная сушилка для приправ, объем поставки
Системный компонент | Основные характеристики |
Сушильные камеры | Предварительно интегрированные нагревательные пластины и конденсаторы |
Тепловые системы | Система горячего водоснабжения + циркуляция аммиака |
Вакуумные системы | Двухступенчатая эвакуация с помощью сервисных насосов |
Технология удаления льда | Альтернативная система удаления льда для непрерывной работы |
Обработка материалов | Морозильные туннели, рельсовая система, тележки и поддоны |
Инфраструктура управления | Централизованный центр управления с промышленными ПК и панелями ЧМИ |
Вспомогательные системы | Полная прокладка трубопроводов, клапанов, электрических кабелей и пневматических систем |
По запросу доступны индивидуальные конфигурации.
Технические данные модели серии A – вакуумная сублимационная сушилка с приправами
| Технические характеристики | Комбинированный тип для промышленного производства | |||||
| Модель | 2XA25 | 2XA50 | 2XA75 | 2XA100 | 2XA125 | 2XA200 |
| Грузоподъемность (кг/партия) | 660 | 1320 | 1980 | 2640 | 3300 | 5280 |
| Номинальная общая площадь нагревательных пластин (м2) | 50 | 100 | 150 | 200 | 250 | 400 |
| Макс.производительность конденсации пара (кг/ч) | 115 | 230 | 350 | 460 | 560 | 900 |
| Рабочая температура нагревательных пластин (℃) | 30~120 | |||||
| Номинальное рабочее давление (Па) | 30~120 | |||||
| Время вакуумирования до достижения давления в пределах 133 Па при пустой загрузке (мин.) | 15~20 | |||||
| Требуемая пиковая холодопроизводительность при -40℃ (кВт) | 80 | 158 | 240 | 320 | 360 | 650 |
| Макс. расход пара 0,7 МПа (кг/ч) | 120 | 220 | 360 | 480 | 700 | 1150 |
| Мощность установки (кВт) | 50 | 89 | 90 | 115 | 115 | 165 |
| Тип экономической комбинации | (2xA25/50/75/100/125/200) (4xA25/50/75/100/125/200) (6xA25/50/75/100/125/200) (8xA25/50/75/100/125/200) | |||||
Мы предлагаемдва типа лотков для сублимационной сушки:
Плоский поддон и ребристый поддон, размеры обоих поддонов составляют Д678*Ш568*В30~40 мм или Д720*Ш568*В30~40 мм.
Процесс производства сублимированной клубники в лотках:
Другие системы сублимационной сушки для пищевых продуктов и напитков:
Далянь Айсберг Заморозить Сушка Технологии Ко., ООО. специализируется на исследовании, проектировании и производстве оборудования для сублимационной сушки в лотках и оборудования для индивидуальной быстрой заморозки продуктов питания. Промышленные сублимационные сушилки для пищевых продуктов и напитков, исследованные компанией с использованием передовых зарубежных технологий, достигли международного передового уровня. Продукция компании распространяется по всей стране и экспортируется в Европу, Центральную Америку, Юго-Восточную Азию и другие страны.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
Каков срок изготовления вакуумной сублимационной сушилки Приправа?
В Европе и США этот период составляет 120–150 дней, в других регионах — 90–120 дней.
Сохраняет питательные вещества: сублимированные продукты сохраняют до 97% питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты. Длительный срок хранения: сублимационная сушка исключает возможность роста бактерий, поэтому сублимированные продукты могут храниться годами. Сохраняет вкус и текстуру: сублимационная сушка сохраняет первоначальную форму, вкус и текстуру пищи. Устойчивость: сублимационная сушка сокращает количество пищевых отходов, а также затраты на транспортировку и хранение.
Сублимационная сушка работает следующим образом: сначала замораживают вещество, а затем снижают давление вокруг него до вакуума, что позволяет замороженной воде напрямую перейти из твердого состояния (лед) в газообразное (водяной пар) посредством процесса, называемого сублимацией, эффективно удаляя содержащуюся в нем воду, минуя жидкую фазу, тем самым сохраняя структуру и свойства материала; это часто используется для консервации продуктов питания, фармацевтических препаратов и биологических образцов, значительно продлевая срок их годности.
Мы, компания Далянь Айсберг, производим и поставляем оборудование для сублимационной сушки следующих типов и размеров: 1) Тип: Промышленные сублимационные сушилки с внутренней сборкой пароуловителей с отдельными конденсаторами, выполняющими функции альтернативного улавливания паров и удаления льда Размеры: A50, A75, A100, A125 и A200 2) Тип: Пилотные сублимационные сушилки с одноразовым конденсатором Формат: А5, А10, А20, А30 Мы также можем разработать другие модели пилотных сублимационных сушилок в соответствии с требованиями заказчика.
В Европе и США этот период составляет 120–150 дней, в других регионах — 90–120 дней.
В течение 24 часов
В предложение по цене контракта включены следующие 14 позиций поставок: 1) Сушильные камеры (с уже интегрированными внутренними пакетами нагревательных плит и конденсаторы) 2). Система горячего водоснабжения 3). Вакуумная система с узлами для первичной откачки и поддержания вакуума. 4). Система циркуляции аммиака 5). Альтернативная система удаления льда 6). Пневматическая система 7). Система охлаждения (градирня) 8). Центр управления с панелями управления и компьютером. 9). Морозильные туннели 10). Рельсовая система 11). Тележки 12). Подносы 13). Соединительные трубы, фитинги и клапаны для систем 14). Кабели, провода, экранированные линии управления и т. д. для всех систем По желанию заказчика мы можем добавить и другое оборудование.
