Где используется эта сублимированная еда?
-Приключения на свежем воздухе: сублимированный суп быстрого приготовления, сублимированное мясо
-Детское питание: сублимированный фруктовый порошок, сублимированные овощные гранулы
- Кейтеринг: сублимированные специи, сублимированные декоративные цветы
- Военная чрезвычайная ситуация: сублимированные основные продукты питания, сублимированный белок
-Продукты для здоровья: лиофилизированный порошок Ганодерма люцидум, лиофилизированный фермент
Комплимент Крупное решение для вакуумной сушки морепродуктов включает в себя
✔ Основные процессорные блоки
Сушильные камеры со встроенными термическими системами
Альтернативная система удаления льда для максимального времени безотказной работы
✔ Критические подсистемы
Вакуумные системы (вакуумирование + обслуживание)
Аммиачное охлаждение замкнутого цикла
✔ Операционная инфраструктура
Промышленный центр управления (сертифицирован СЕ)
✔ Компоненты материального потока
Анодированные подносы и тележки
Коррозионностойкая рельсовая система
Дополнительные опции: системы CIP, расширенная система СКАДА или взрывозащищенные конфигурации
Образец установки большой вакуумной сушилки для морепродуктов
Преимущества альтернативных систем улавливания пара для крупных вакуумных сушилок для морепродуктов
✔ Не требуется размораживание конденсатора (при использовании осушителей/адсорбентов).
✔ Энергоэффективность (нет необходимости в сверхнизких температурах конденсатора).
✔ Компактная конструкция (полезна для крупномасштабных или промышленных применений).
Пароуловитель встроен в дно большой камеры вакуумной сушки морепродуктов и оснащен двойным паровым конденсатором для непрерывного размораживания (КДИ).
Технические данные большой вакуумной сушилки для морепродуктов
Энергосберегающие двухкамерные модели позволяют экономить до 30% энергии.
Профиль компании
Далянь Айсберг специализируется на современных вакуумных сублимационных сушилках и системах индивидуальной быстрой заморозки (Индивидуальная быстрая заморозка), разработанных для сохранения качества продуктов питания при минимальном потреблении энергии.
-Технология международного стандарта
-Более быстрое развертывание, чем в среднем по отрасли
-Оптимизированная по затратам производительность жизненного цикла
От внутренних лидеров до Европы, Центральной Америки, Юго-Восточной Азии, клиенты полагаются на нашу сквозную техническую поддержку. Давайте сотрудничать, чтобы переосмыслить технологию сохранения.
Часто задаваемые вопросы
Как скоро мы сможем ответить на запрос клиента?
В течение 24 часов
Сохраняет питательные вещества: сублимированные продукты сохраняют до 97% питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты. Длительный срок хранения: сублимационная сушка исключает возможность роста бактерий, поэтому сублимированные продукты могут храниться годами. Сохраняет вкус и текстуру: сублимационная сушка сохраняет первоначальную форму, вкус и текстуру пищи. Устойчивость: сублимационная сушка сокращает количество пищевых отходов, а также затраты на транспортировку и хранение.
Сублимационная сушка работает следующим образом: сначала замораживают вещество, а затем снижают давление вокруг него до вакуума, что позволяет замороженной воде напрямую перейти из твердого состояния (лед) в газообразное (водяной пар) посредством процесса, называемого сублимацией, эффективно удаляя содержащуюся в нем воду, минуя жидкую фазу, тем самым сохраняя структуру и свойства материала; это часто используется для консервации продуктов питания, фармацевтических препаратов и биологических образцов, значительно продлевая срок их годности.
Мы, компания Далянь Айсберг, производим и поставляем оборудование для сублимационной сушки следующих типов и размеров: 1) Тип: Промышленные сублимационные сушилки с внутренней сборкой пароуловителей с отдельными конденсаторами, выполняющими функции альтернативного улавливания паров и удаления льда Размеры: A50, A75, A100, A125 и A200 2) Тип: Пилотные сублимационные сушилки с одноразовым конденсатором Формат: А5, А10, А20, А30 Мы также можем разработать другие модели пилотных сублимационных сушилок в соответствии с требованиями заказчика.
В Европе и США этот период составляет 120–150 дней, в других регионах — 90–120 дней.
В течение 24 часов
В предложение по цене контракта включены следующие 14 позиций поставок: 1) Сушильные камеры (с уже интегрированными внутренними пакетами нагревательных плит и конденсаторы) 2). Система горячего водоснабжения 3). Вакуумная система с узлами для первичной откачки и поддержания вакуума. 4). Система циркуляции аммиака 5). Альтернативная система удаления льда 6). Пневматическая система 7). Система охлаждения (градирня) 8). Центр управления с панелями управления и компьютером. 9). Морозильные туннели 10). Рельсовая система 11). Тележки 12). Подносы 13). Соединительные трубы, фитинги и клапаны для систем 14). Кабели, провода, экранированные линии управления и т. д. для всех систем По желанию заказчика мы можем добавить и другое оборудование.
