Основные преимущества сублимационной сушилки периодического действия
-Консервация при низких температурах: предотвращает термическую деградацию, сохраняя биологически активные соединения (например, белки, витамины и летучие вещества).
-Минимальные структурные повреждения: сублимация льда под вакуумом сохраняет целостность клеток, предотвращая усадку или затвердевание.
-Устойчивость к окислению и микробам: практически полное отсутствие воды подавляет ферментативные реакции и рост микробов, продлевая срок хранения без использования консервантов.
- Высокая способность к регидратации: открытая пористая матрица обеспечивает быстрое и полное восстановление воды, приближаясь по свойствам к свежему материалу
Полная установка для сублимационной сушки фруктов
1) Сушильные камеры сублимационной сушилки
2). Система горячего водоснабжения
3). Вакуумная система с узлами для первичной откачки и поддержания вакуума.
4). Система циркуляции аммиака
5). Альтернативная система удаления льда для сублимационной сушилки
6). Пневматическая система
7). Система охлаждения (градирня)
8). Центр управления с панелями управления и компьютером для сублимационной сушилки для фруктов
9). Морозильные туннели для большой вакуумной сублимационной сушилки
10). Рельсовая система
11). Тележки
12). Подносы
13). Соединительные трубы, фитинги и клапаны для систем сублимационной сушки партиями
14). Кабели, провода, экранированные линии управления и т. д. для систем сублимационной сушки партиями
По запросу клиента мы также можем добавить другие модели сублимационной сушилки для фруктов.

Производственный процесс установки сублимационной сушки фруктов

Технические данные сублимационной сушилки для фруктов
Энергосберегающие двухкамерные сублимационные сушилки для фруктов позволяют экономить до 30% электроэнергии.
Преимущество альтернативной ловушки для пара для сублимационной сушилки периодического действия
Пароуловитель встроен в нижнюю часть камеры сублимационной сушилки и оснащен двойным паровым конденсатором для непрерывного удаления льда (КДИ).
В течение всего процесса сублимационной сушки, когда правый конденсатор в камере начинает плавить лед, уплотнительная дверная пластина конденсатора в камере перемещается с левой стороны на правую сторону, чтобы закрыть правый конденсатор, а левый конденсатор сообщается с камерой для улавливания водяного пара. Резервуар для размораживания соединяет водяной пар с отрицательным давлением на правой стороне камеры в правый конденсатор, который был закрыт герметичной дверью, и плавит тонкий лед, собранный на связке, в воду, которая течет в резервуар для размораживания через нижнюю часть того же трубопровода. После того, как правый конденсатор завершает плавление льда, он поворачивается на левую сторону, чтобы добиться попеременного плавления льда двух конденсаторов. В течение всего процесса сублимационной сушки не требуется дополнительного времени для плавления льда по отдельности, что помогает увеличить производительность производства.
Профиль компании
Далянь Айсберг Заморозить Сушка Технологии Ко., ООО. — ведущий производитель оборудования для сублимационной сушки (ФД) и индивидуальной быстрой заморозки (Индивидуальная быстрая заморозка), объединяющий научно-исследовательские, производственные и инженерные услуги. Наша технология, оптимизированная с использованием мирового опыта, обеспечивает высокую эффективность, низкие эксплуатационные расходы и быстрое выполнение проектов, которым доверяют клиенты по всему Китаю и за рубежом, включая Европу, Центральную Америку, Юго-Восточную Азию.
"Ориентация на качество, целостность.дддххх Мы сотрудничаем с отраслями промышленности по всему миру, чтобы стать пионерами в области экологически чистых решений в области заморозки.

Сертификация СЕ для сублимационной сушилки для фруктов

Часто задаваемые вопросы
Как скоро мы сможем ответить на запрос клиента?
В течение 24 часов.
Сохраняет питательные вещества: сублимированные продукты сохраняют до 97% питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты. Длительный срок хранения: сублимационная сушка исключает возможность роста бактерий, поэтому сублимированные продукты могут храниться годами. Сохраняет вкус и текстуру: сублимационная сушка сохраняет первоначальную форму, вкус и текстуру пищи. Устойчивость: сублимационная сушка сокращает количество пищевых отходов, а также затраты на транспортировку и хранение.
Сублимационная сушка работает следующим образом: сначала замораживают вещество, а затем снижают давление вокруг него до вакуума, что позволяет замороженной воде напрямую перейти из твердого состояния (лед) в газообразное (водяной пар) посредством процесса, называемого сублимацией, эффективно удаляя содержащуюся в нем воду, минуя жидкую фазу, тем самым сохраняя структуру и свойства материала; это часто используется для консервации продуктов питания, фармацевтических препаратов и биологических образцов, значительно продлевая срок их годности.
Мы, компания Далянь Айсберг, производим и поставляем оборудование для сублимационной сушки следующих типов и размеров: 1) Тип: Промышленные сублимационные сушилки с внутренней сборкой пароуловителей с отдельными конденсаторами, выполняющими функции альтернативного улавливания паров и удаления льда Размеры: A50, A75, A100, A125 и A200 2) Тип: Пилотные сублимационные сушилки с одноразовым конденсатором Формат: А5, А10, А20, А30 Мы также можем разработать другие модели пилотных сублимационных сушилок в соответствии с требованиями заказчика.
В Европе и США этот период составляет 120–150 дней, в других регионах — 90–120 дней.
В течение 24 часов
В предложение по цене контракта включены следующие 14 позиций поставок: 1) Сушильные камеры (с уже интегрированными внутренними пакетами нагревательных плит и конденсаторы) 2). Система горячего водоснабжения 3). Вакуумная система с узлами для первичной откачки и поддержания вакуума. 4). Система циркуляции аммиака 5). Альтернативная система удаления льда 6). Пневматическая система 7). Система охлаждения (градирня) 8). Центр управления с панелями управления и компьютером. 9). Морозильные туннели 10). Рельсовая система 11). Тележки 12). Подносы 13). Соединительные трубы, фитинги и клапаны для систем 14). Кабели, провода, экранированные линии управления и т. д. для всех систем По желанию заказчика мы можем добавить и другое оборудование.