Преимущество вакуумной сублимационной сушки продуктов:
1. В условиях низкотемпературной вакуумной сушки сохраняется естественная активность материала.
2. Сохраняется натуральный свежий цвет, аромат и пищевая ценность. Сохраняется форма и текстура свежего продукта, концентрированный свежий вкус в готовом продукте.
3. Никаких добавок и консервантов не используется — готовый продукт полностью натуральный.
4. низкая влажность, легкий вес, удобство переноски и длительный срок хранения
5. Губчатая структура, добавление воды обратно, легко восстанавливается в короткие сроки
Где будет использоваться эта сублимированная еда?
1.ФД Растворимый кофе
2. Овощи ФД
3. Фрукты ФД
4. Растворимый фруктовый порошок ФД:
5. Растворимый чай ФД
6. Лекарственные травы
7. Мясо ФД
8. ФД Морепродукты
9. Супы быстрого приготовления ФД
10. ФД Молочные продукты
11. Яичные продукты ФД
12.Продукты культивирования ФД
Образец установки для сублимационной сушки площадью 50 м2
Технические данные модели серии А- 50м2 сублимационная сушилка
| Модель № | А50 |
| Номинальные общие площади загрузки (㎡) | 50 |
| Объем загрузки сырья (кг/партия) | 660 |
| Способ нагрева | Лучистое отопление с двух сторон нагревательной пластины |
| Диапазоны температур нагрева(℃) | От комнатной температуры до 120 |
| Номинальное мин. рабочее давление (Па) | 30~120 |
| Макс.производительность конденсатора пара (кг/ч) | 115 |
| Время эвакуации для достижения в пределах 133 Па (мин.) | 15~20 |
| Требуемая холодопроизводительность (-40℃) (кВт) | 85 |
| Макс. расход пара (0,7 МПа)（кг/ч） | 135 |
| Общая потребляемая мощность всей системы (кВт) | 55 |
| Модель № | 2XA25 |
| Номинальная общая площадь погрузки (м2) | 50 |
| Объем загрузки сырья (кг/партия) | 660 |
| Способ нагрева | Лучистое отопление с двух сторон нагревательной пластины |
| Диапазон температур нагрева (℃) | От комнатной температуры до 120 |
| Номинальное мин. рабочее давление (Па) | 30~120 |
| Макс.производительность конденсатора пара (кг/ч) | 115 |
| Время эвакуации для достижения в пределах 133 Па (мин.) | 15~20 |
| Требуемая холодопроизводительность (-40℃) (кВт) | 80 |
| Макс. расход пара (0,7 МПа)（кг/ч） | 120 |
| Общая потребляемая мощность всей системы (кВт) | 50 |
Профиль компании
Далянь Айсберг Заморозить Сушка Технологии Ко., ООО. — ведущий производитель вакуумной сублимационной сушилки (ФД) и индивидуального оборудования для быстрой заморозки (Индивидуальная быстрая заморозка), объединяющий научно-исследовательские, производственные и инженерные услуги. Наша технология, оптимизированная с использованием мирового опыта, обеспечивает высокую эффективность, низкие эксплуатационные расходы и быстрое выполнение проектов, которым доверяют клиенты по всему Китаю и за рубежом, включая Европу, Центральную Америку, Юго-Восточную Азию.
"Ориентация на качество, целостность.дддххх Мы сотрудничаем с отраслями промышленности по всему миру, чтобы стать пионерами в области экологически чистых решений в области заморозки.
Доставка для 50м2 сублимационная сушилка
Часто задаваемые вопросы
Что включает в себя полная система сублимационной сушилки площадью 50 м2?
✔ Основные технологические узлы сублимационной сушилки площадью 50 м2
Сушильные камеры со встроенными термическими системами
✔ Критические подсистемы сублимационной сушилки площадью 50 м2
Вакуумные системы
Аммиачное охлаждение замкнутого цикла
✔ Эксплуатационная инфраструктура сублимационной сушилки площадью 50 м2
Центр управления промышленностью
✔ Компоненты потока материалов сублимационной сушилки 50 м2
Анодированные подносы и тележки
Коррозионностойкая рельсовая система
Сохраняет питательные вещества: сублимированные продукты сохраняют до 97% питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты. Длительный срок хранения: сублимационная сушка исключает возможность роста бактерий, поэтому сублимированные продукты могут храниться годами. Сохраняет вкус и текстуру: сублимационная сушка сохраняет первоначальную форму, вкус и текстуру пищи. Устойчивость: сублимационная сушка сокращает количество пищевых отходов, а также затраты на транспортировку и хранение.
Сублимационная сушка работает следующим образом: сначала замораживают вещество, а затем снижают давление вокруг него до вакуума, что позволяет замороженной воде напрямую перейти из твердого состояния (лед) в газообразное (водяной пар) посредством процесса, называемого сублимацией, эффективно удаляя содержащуюся в нем воду, минуя жидкую фазу, тем самым сохраняя структуру и свойства материала; это часто используется для консервации продуктов питания, фармацевтических препаратов и биологических образцов, значительно продлевая срок их годности.
Мы, компания Далянь Айсберг, производим и поставляем оборудование для сублимационной сушки следующих типов и размеров: 1) Тип: Промышленные сублимационные сушилки с внутренней сборкой пароуловителей с отдельными конденсаторами, выполняющими функции альтернативного улавливания паров и удаления льда Размеры: A50, A75, A100, A125 и A200 2) Тип: Пилотные сублимационные сушилки с одноразовым конденсатором Формат: А5, А10, А20, А30 Мы также можем разработать другие модели пилотных сублимационных сушилок в соответствии с требованиями заказчика.
В Европе и США этот период составляет 120–150 дней, в других регионах — 90–120 дней.
В течение 24 часов
В предложение по цене контракта включены следующие 14 позиций поставок: 1) Сушильные камеры (с уже интегрированными внутренними пакетами нагревательных плит и конденсаторы) 2). Система горячего водоснабжения 3). Вакуумная система с узлами для первичной откачки и поддержания вакуума. 4). Система циркуляции аммиака 5). Альтернативная система удаления льда 6). Пневматическая система 7). Система охлаждения (градирня) 8). Центр управления с панелями управления и компьютером. 9). Морозильные туннели 10). Рельсовая система 11). Тележки 12). Подносы 13). Соединительные трубы, фитинги и клапаны для систем 14). Кабели, провода, экранированные линии управления и т. д. для всех систем По желанию заказчика мы можем добавить и другое оборудование.
