Language
Search
Применение вакуумных сушилок для мяса больших объемов.
1. Превосходное качество сублимированных продуктов делает их чрезвычайно привлекательными на рынке. Сублимационная сушка считается лучшим способом производства высококачественных сухих продуктов.
2. Однако по сравнению с другими методами обезвоживания, лиофилизация характеризуется низкой производительностью, высоким энергопотреблением и, следовательно, высокими производственными затратами. Лиофилизированные продукты можно отнести к категории «четырех высокоэффективных продуктов»: высокие инвестиции, высокая стоимость, высокое качество и высокая цена. С ростом доходов населения и повышением уровня жизни рынок лиофилизированных продуктов постоянно растет.
3. Сублимационная сушка широко используется в пищевой промышленности. Сублимационной сушке можно подвергать мясо, морепродукты, фрукты, овощи, молочные продукты, яйца, специи, кофе, чай, напитки и другое пищевое сырье.
Технические характеристики вакуумной сушилки для мяса больших объемов.
Сушилка для заморозки мяса серии А — стандартный тип.
| Технические характеристики | Стандартный тип для промышленного производства | |||||
| Модель | А25 | А50 | А75 | А100 | А125 | А200 |
| Грузоподъемность (кг/партия) | 330 | 660 | 990 | 1320 | 1650 | 2640 |
| Номинальная общая площадь нагревательных пластин (м²) | 25 | 50 | 75 | 100 | 125 | 200 |
| Максимальная производительность конденсации пара (кг/ч) | 57.5 | 115 | 173 | 230 | 280 | 450 |
| Рабочая температура нагревательных пластин (℃) | 30~120 | |||||
| Номинальное рабочее давление (Па) | 30~120 | |||||
| Время вакуумирования для достижения давления в пределах 133 Па при пустой загрузке (мин.) | 15~20 | |||||
| Требуемая пиковая холодопроизводительность при -40℃ (кВт) | 45 | 85 | 132 | 180 | 217 | 350 |
| Максимальный расход пара: 0,7 МПа (кг/ч) | 70 | 135 | 200 | 240 | 400 | 650 |
| Мощность установки (кВт) | 30 | 55 | 68 | 86 | 55 | 80 |
Тип и размер вакуумных сушилок для мяса больших объемов, которые мы поставляем.
Компания Далянь Айсберг производит и поставляет сушилки для заморозки мяса следующих типов и размеров:
с внутренним блоком пароотводчиков с отдельными конденсаторами, выполняющими функции попеременного улавливания паров и противообледенительной обработки.
Размеры: A50, A75, A100, A125 и A200
Мы также поставляем комбинированные вакуумные сушилки для мяса большого размера:
Размеры: 2xA50, 2xA75, 2xA100, 2xA125 и 2xA200
Размеры: 4XA50, 4XA75, 4XA100, 4XA125 и 4XA200
Комплект поставки вакуумной сушилки для мяса больших объемов.
Принцип работы вакуумной сушилки для мяса больших объемов.
Профиль компании
Компания Далянь Айсберг Заморозить Сушка Технологии Ко., ООО. специализируется на исследованиях, проектировании и производстве оборудования для периодической сублимационной сушки мяса и оборудования для быстрой индивидуальной заморозки пищевых продуктов. Разработанная компанией вакуумная сушилка для мяса с использованием передовых зарубежных технологий достигла международного уровня. Продукция компании распространена по всей стране и экспортируется в Центральную и Южную Америку, Юго-Восточную Азию и Европу.
Компания обладает мощными управленческими возможностями в области проектирования и монтажа вакуумных сушилок для мяса. За прошедшие годы все вакуумные сушилки для мяса, поставленные компанией, отличались высоким качеством, короткими сроками строительства и низкой себестоимостью, что заслужило похвалу и признание пользователей.
Наши основные клиенты, использующие сушилки для мяса, работающие по принципу порционной сублимации: МЕЙДЗИ ПРОДУКТЫ, АДЖИНОМОТО, ЭЙЁХ ПРОДУКТЫ, CY ПРОДУКТЫ, Плодотворный и др.
Сохраняет питательные вещества: сублимированные продукты сохраняют до 97% питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты. Длительный срок хранения: сублимационная сушка исключает возможность роста бактерий, поэтому сублимированные продукты могут храниться годами. Сохраняет вкус и текстуру: сублимационная сушка сохраняет первоначальную форму, вкус и текстуру пищи. Устойчивость: сублимационная сушка сокращает количество пищевых отходов, а также затраты на транспортировку и хранение.
Сублимационная сушка работает следующим образом: сначала замораживают вещество, а затем снижают давление вокруг него до вакуума, что позволяет замороженной воде напрямую перейти из твердого состояния (лед) в газообразное (водяной пар) посредством процесса, называемого сублимацией, эффективно удаляя содержащуюся в нем воду, минуя жидкую фазу, тем самым сохраняя структуру и свойства материала; это часто используется для консервации продуктов питания, фармацевтических препаратов и биологических образцов, значительно продлевая срок их годности.
Мы, компания Далянь Айсберг, производим и поставляем оборудование для сублимационной сушки следующих типов и размеров: 1) Тип: Промышленные сублимационные сушилки с внутренней сборкой пароуловителей с отдельными конденсаторами, выполняющими функции альтернативного улавливания паров и удаления льда Размеры: A50, A75, A100, A125 и A200 2) Тип: Пилотные сублимационные сушилки с одноразовым конденсатором Формат: А5, А10, А20, А30 Мы также можем разработать другие модели пилотных сублимационных сушилок в соответствии с требованиями заказчика.
В Европе и США этот период составляет 120–150 дней, в других регионах — 90–120 дней.
В течение 24 часов
В предложение по цене контракта включены следующие 14 позиций поставок: 1) Сушильные камеры (с уже интегрированными внутренними пакетами нагревательных плит и конденсаторы) 2). Система горячего водоснабжения 3). Вакуумная система с узлами для первичной откачки и поддержания вакуума. 4). Система циркуляции аммиака 5). Альтернативная система удаления льда 6). Пневматическая система 7). Система охлаждения (градирня) 8). Центр управления с панелями управления и компьютером. 9). Морозильные туннели 10). Рельсовая система 11). Тележки 12). Подносы 13). Соединительные трубы, фитинги и клапаны для систем 14). Кабели, провода, экранированные линии управления и т. д. для всех систем По желанию заказчика мы можем добавить и другое оборудование.
