Вакуумная сушилка для заморозки конфет
Почему стоит выбрать вакуумную сушилку для заморозки Конфеты Партия?
✔ Сохранение свежести – позволяет получить продукт с наилучшим вкусом, цветом и питательными свойствами в момент сбора урожая.
✔ Просто и понятно – никаких добавок, только натуральные ингредиенты, сохраненные в наилучшем виде.
✔ Легкий как перышко – снижение веса до 90% для удобного хранения и переноски.
✔ Готово за секунды – просто добавьте воды! Восстанавливает водный баланс быстрее, чем обезвоженные аналоги.
✔ Годы хранения – Стабилен при комнатной температуре — идеально подходит для экстренных случаев или путешествий.

Вакуумная сушилка для заморозки конфет (ФД)

Технические характеристики вакуумной сушилки периодического действия для конфет серии А
| Технические характеристики | Единица | Стандартный тип для промышленного производства | |||||
| Модель | А25 | А50 | А75 | А100 | А125 | А200 | |
| Грузоподъемность | кг/партия | 330 | 660 | 990 | 1320 | 1650 | 2640 |
| Номинальная общая площадь нагружения нагревательных пластин | м² | 25 | 50 | 75 | 100 | 125 | 200 |
| Максимальная производительность конденсации пара | кг/ч | 57.5 | 115 | 173 | 230 | 280 | 450 |
| Рабочая температура нагревательных плит | ℃ | 30~120 | |||||
| Номинальное рабочее давление | Хорошо | 30~120 | |||||
| Время вакуумирования для достижения давления в пределах 133 Па при пустой загрузке | мин. | 15~20 | |||||
| Требуемая пиковая холодопроизводительность при -40℃ | кВт | 45 | 85 | 132 | 180 | 217 | 350 |
| Максимальное потребление пара 0,7 МПа | кг/ч | 70 | 135 | 200 | 240 | 400 | 650 |
| Монтаж питания | кВт | 30 | 55 | 68 | 86 | 55 | 80 |
Преимущества вакуумной сушилки для конфет
Высокая эффективность:
Поверхность нагревательной пластины сушилки для конфет, работающей в режиме сублимации, анодирована, что значительно повышает эффективность излучения нагревательной пластины, благодаря чему продукт получает достаточно тепла для сублимации и ускоряет сушку.
Уникальная конструкция нагревательной пластины позволяет системе горячего водоснабжения подавать на нее горячую воду при температуре, заданной процессом сублимационной сушки, обеспечивая равномерный нагрев и небольшую разницу температур между входом и выходом. Система обеспечивает достаточное количество тепла, необходимое для периода сублимации.
Высокий уровень контроля качества:
Система управления сушильной машиной для конфет позволяет точно контролировать и регулировать параметры сушки, поддерживая высокое качество продукции.
Гибкость:
Благодаря возможности работы с различными продуктами и размерами образцов, покупатели получают большую гибкость в производстве конфет методом вакуумной сублимационной сушки.
Непрерывная работа:
В процессе лиофилизации конденсатор непрерывно размораживается, благодаря чему в камере пакетной лиофилизации Конфеты поддерживается постоянный вакуум и оптимальные условия сушки.
Система непрерывного удаления льда в сушилке для замораживания конфет обеспечивает главное преимущество бесперебойной работы, автоматически удаляя скопившийся лед с конденсатора без остановки процесса замораживания для ручного размораживания, тем самым повышая эффективность производства и сокращая время простоя; это особенно выгодно для крупномасштабных производственных циклов, где непрерывная работа имеет решающее значение.
Увеличение производственных мощностей:
Ловушка встроена в дно сушилки для замораживания конфет и оснащена двухкамерным паровым конденсатором с системой непрерывного удаления льда (CDI). Когда правый конденсатор в кабине начинает таять, дверца герметизирующей панели конденсатора в кабине перемещается слева направо, закрывая правый конденсатор, а левый конденсатор сообщается с кабиной для улавливания водяного пара. Водяной пар с отрицательным давлением с правой стороны кабины поступает в резервуар для таяния льда и попадает в правый конденсатор в кабине, герметизированный дверцей, растапливая тонкий лед на трубном пучке и превращая его в воду, которая затем поступает в резервуар для таяния льда через нижнюю часть того же трубопровода. После завершения таяния льда правым конденсатором он поворачивается влево для таяния льда, обеспечивая попеременное таяние льда в двух ловушках. В течение всего процесса замораживания не требуется дополнительного времени для отдельного таяния льда, что позволяет в определенной степени увеличить производительность.
Сокращение времени простоя:
Сушилка для замораживания конфет не требует остановки для ручного удаления льда во время производственных интервалов, а процесс замораживания является непрерывным, что увеличивает производительность.
Стабильное качество продукции:
Благодаря стабильной работе конденсатора сушилки для замораживания конфет, система непрерывного растапливания льда помогает обеспечить равномерные условия сушки для стабильного качества продукции.
Высококачественное обслуживание:
В рамках каждого контрактного проекта наши инженеры должны выезжать на объект заказчика для руководства установкой и отладкой вакуумной сушилки для конфет.
Модульная компоновка вакуумной сушилки для конфет
-ОСНОВНЫЕ МОДУЛИ сушилки для конфет методом сублимационной сушки
Сушильный цех: камеры с предварительно установленными системами отопления/конденсации.
Энергетический цикл: система горячего водоснабжения + аммиачная система + градирня
Вакуумная система: насосы для предварительной и промежуточной обработки с управлением.
Центр автоматизации: промышленные ПК + панели управления ПЛК
- ОБРАБОТКА МАТЕРИАЛОВ в сушилке для замораживания конфет
Система тележек с рельсовым направляющим
Настраиваемые конфигурации лотков

Профиль компании
Компания Далянь Айсберг Заморозить Сушка Технологии Ко., ООО. является ведущим производителем оборудования для пакетной заморозки (ФД) и индивидуальной быстрой заморозки (IQF) конфет, объединяя научно-исследовательские разработки, производство и инженерные услуги. Наша технология, оптимизированная с учетом мирового опыта, обеспечивает высокую эффективность, низкие эксплуатационные расходы и быструю реализацию проектов — нам доверяют клиенты по всему Китаю и за рубежом, включая Японию.
Мы ориентируемся на качество и руководствуемся принципами честности. Мы сотрудничаем с предприятиями по всему миру, чтобы внедрять инновационные решения в области устойчивой заморозки.

Чем отличается наша сушилка для замораживания конфет?
🔹Вакуумная сушилка для конфет. Проверено в отрасли – ей доверяют Мэйдзи, Аджиномото, Эйо и многие другие.
🔹Сушилка для конфет методом сублимационной сушки. Широкое применение – справляется со всем, от нежного «птичьего гнезда» до насыщенных кофейных зерен.
🔹 Энергоэффективная сушилка для конфет – экономия электроэнергии на 30% благодаря интеллектуальной комбинированной технологии.
🔹 Вакуумная сушилка для заморозки конфет. Внедрена по всему миру – успешно используется в Европе, Центральной Америке и Азии.
Сушилка для замораживания конфет, разработанная для предприятий пищевой промышленности, которые ставят во главу угла качество и экономию средств.
Сохраняет питательные вещества: сублимированные продукты сохраняют до 97% питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты. Длительный срок хранения: сублимационная сушка исключает возможность роста бактерий, поэтому сублимированные продукты могут храниться годами. Сохраняет вкус и текстуру: сублимационная сушка сохраняет первоначальную форму, вкус и текстуру пищи. Устойчивость: сублимационная сушка сокращает количество пищевых отходов, а также затраты на транспортировку и хранение.
Сублимационная сушка работает следующим образом: сначала замораживают вещество, а затем снижают давление вокруг него до вакуума, что позволяет замороженной воде напрямую перейти из твердого состояния (лед) в газообразное (водяной пар) посредством процесса, называемого сублимацией, эффективно удаляя содержащуюся в нем воду, минуя жидкую фазу, тем самым сохраняя структуру и свойства материала; это часто используется для консервации продуктов питания, фармацевтических препаратов и биологических образцов, значительно продлевая срок их годности.
Мы, компания Далянь Айсберг, производим и поставляем оборудование для сублимационной сушки следующих типов и размеров: 1) Тип: Промышленные сублимационные сушилки с внутренней сборкой пароуловителей с отдельными конденсаторами, выполняющими функции альтернативного улавливания паров и удаления льда Размеры: A50, A75, A100, A125 и A200 2) Тип: Пилотные сублимационные сушилки с одноразовым конденсатором Формат: А5, А10, А20, А30 Мы также можем разработать другие модели пилотных сублимационных сушилок в соответствии с требованиями заказчика.
В Европе и США этот период составляет 120–150 дней, в других регионах — 90–120 дней.
В течение 24 часов
В предложение по цене контракта включены следующие 14 позиций поставок: 1) Сушильные камеры (с уже интегрированными внутренними пакетами нагревательных плит и конденсаторы) 2). Система горячего водоснабжения 3). Вакуумная система с узлами для первичной откачки и поддержания вакуума. 4). Система циркуляции аммиака 5). Альтернативная система удаления льда 6). Пневматическая система 7). Система охлаждения (градирня) 8). Центр управления с панелями управления и компьютером. 9). Морозильные туннели 10). Рельсовая система 11). Тележки 12). Подносы 13). Соединительные трубы, фитинги и клапаны для систем 14). Кабели, провода, экранированные линии управления и т. д. для всех систем По желанию заказчика мы можем добавить и другое оборудование.