Как работает лиофилизация?
Сублимационная сушка основана на сначала замораживании вещества, а затем снижении давления вокруг него до вакуума, что позволяет замороженной воде напрямую переходить из твердого состояния (льда) в газообразное (водяного пара) посредством процесса, называемого сублимацией, эффективно удаляя содержание воды без прохождения через жидкую фазу, тем самым сохраняя структуру и свойства материала; этот метод часто используется для консервации пищевых продуктов, фармацевтических препаратов и биологических образцов, значительно продлевая срок их хранения.
Для каких целей предназначен этот сублимированный продукт?
Приключения на природе: сублимированный суп быстрого приготовления, сублимированное мясо
Детское питание: сублимированный фруктовый порошок, сублимированные овощные гранулы
Кейтеринг: сублимированные специи, сублимированные декоративные цветы.
Военная чрезвычайная ситуация: сублимированные основные продукты питания, сублимированный белок.
Продукты для здоровья: лиофилизированный порошок Ганодерма люцидум, лиофилизированный фермент
Технические характеристики вакуумной сушилки для замораживания серии А, площадью 25 м².
| Номер модели. | А25 |
| Номинальная общая площадь погрузки (м²) | 25 |
| Грузоподъемность сырья (кг/партия) | 330 |
| Способ нагревания | Лучистый нагрев с двух сторон нагревательной пластины. |
| Диапазоны температур нагрева (℃) | От комнатной температуры до 120 |
| Номинальное минимальное рабочее давление (Па) | 30~120 |
| Максимальная вместимость пароконденсатора (кг/ч) | 57.5 |
| Время вакуумирования для достижения давления в пределах 133 Па (мин.) | 15~20 |
| Требуемая холодопроизводительность (-40℃) (кВт) | 45 |
| Максимальный расход пара (МПа) (кг/ч) | 70 |
| Общее энергопотребление всей системы (кВт) | 30 |
Профиль компании
Компания Далянь Айсберг Заморозить Сушка Технологии Ко., ООО. — ведущий производитель, специализирующийся на промышленном оборудовании для сублимационной сушки и индивидуальной быстрой заморозки (IQF). Будучи интегрированным лидером в области исследований и разработок, производства, мы сочетаем передовые технологии с мировым опытом для предоставления:
✅ Высокоэффективные промышленные системы сублимационной сушки и быстрой заморозки (IQF)
✅ Низкие эксплуатационные расходы благодаря энергоэффективной конструкции промышленных сушилок для замораживания
✅ Быстрое выполнение проекта для бесперебойного глобального развертывания Промышленная сушилка для замораживания
✅ Более 30 лет опыта работы в Промышленная сушилка для замораживания
✅ Промышленная сушилка для замораживанияОдобрено для экспорта в ЕС и Японию.
Доставка вакуумной сушилки для заморозки площадью 25 м².
Часто задаваемые вопросы
Что входит в комплект готовой вакуумной сушилки для заморозки площадью 25 м²?
✔ Основные технологические блоки вакуумной сушилки для замораживания площадью 25 м²
Сушильные камеры со встроенными системами терморегулирования.
✔ Критические подсистемы вакуумной сушилки для замораживания площадью 25 м²
Вакуумные системы
Холодильная система
✔ Эксплуатационная инфраструктура вакуумной сушилки для заморозки площадью 25 м²
Центр промышленного управления
✔ Компоненты потока материалов вакуумной сушилки для заморозки площадью 25 м²
Анодированные подносы и тележки
Коррозионностойкая рельсовая система
Сохраняет питательные вещества: сублимированные продукты сохраняют до 97% питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты. Длительный срок хранения: сублимационная сушка исключает возможность роста бактерий, поэтому сублимированные продукты могут храниться годами. Сохраняет вкус и текстуру: сублимационная сушка сохраняет первоначальную форму, вкус и текстуру пищи. Устойчивость: сублимационная сушка сокращает количество пищевых отходов, а также затраты на транспортировку и хранение.
Сублимационная сушка работает следующим образом: сначала замораживают вещество, а затем снижают давление вокруг него до вакуума, что позволяет замороженной воде напрямую перейти из твердого состояния (лед) в газообразное (водяной пар) посредством процесса, называемого сублимацией, эффективно удаляя содержащуюся в нем воду, минуя жидкую фазу, тем самым сохраняя структуру и свойства материала; это часто используется для консервации продуктов питания, фармацевтических препаратов и биологических образцов, значительно продлевая срок их годности.
Мы, компания Далянь Айсберг, производим и поставляем оборудование для сублимационной сушки следующих типов и размеров: 1) Тип: Промышленные сублимационные сушилки с внутренней сборкой пароуловителей с отдельными конденсаторами, выполняющими функции альтернативного улавливания паров и удаления льда Размеры: A50, A75, A100, A125 и A200 2) Тип: Пилотные сублимационные сушилки с одноразовым конденсатором Формат: А5, А10, А20, А30 Мы также можем разработать другие модели пилотных сублимационных сушилок в соответствии с требованиями заказчика.
В Европе и США этот период составляет 120–150 дней, в других регионах — 90–120 дней.
В течение 24 часов
В предложение по цене контракта включены следующие 14 позиций поставок: 1) Сушильные камеры (с уже интегрированными внутренними пакетами нагревательных плит и конденсаторы) 2). Система горячего водоснабжения 3). Вакуумная система с узлами для первичной откачки и поддержания вакуума. 4). Система циркуляции аммиака 5). Альтернативная система удаления льда 6). Пневматическая система 7). Система охлаждения (градирня) 8). Центр управления с панелями управления и компьютером. 9). Морозильные туннели 10). Рельсовая система 11). Тележки 12). Подносы 13). Соединительные трубы, фитинги и клапаны для систем 14). Кабели, провода, экранированные линии управления и т. д. для всех систем По желанию заказчика мы можем добавить и другое оборудование.
